中国南极考察站隔壁的俄罗斯邻居坐不住了，中国人居然把新鲜蔬菜种到了南极。这让俄罗斯人羡慕不已。要知道，在此之前，他们吃肉都快吃吐了，想吃根菜叶子，那是比登天还难。那么南极的蔬菜种植到底有多难呢？中国人到底是怎么种蔬菜的？
了解更多科技资讯尽在“古今科普君”。大家好，我是小科，今天跟大家聊一聊，中国医生在南极种菜，引俄罗斯人“疯抢”！种菜真的是种族天赋？
种植蔬菜，主要是为了给南极科考站提供营养。在这项技术尚未成熟之前，我国科考队员几乎每顿饭都是蔬菜和肉类。但是往往脱水的蔬菜经过处理后，就像泡面里的蔬菜包一样。新鲜蔬菜经过高温加热后，会失去水分，变成干菜，味道难以下咽，只能在梦里吃。要知道，蔬菜的生长对当地的温度和土壤都有极高的要求，南极是世界上最冷的地方。即便是烈日当空，当地的温度也一直在零下以下，种植环境恶劣，南极的地表几乎没有土壤，这就给蔬菜的种植带来了极大的困难。可以说，它没有适合蔬菜生长的条件。
但是科考队员们不能天天吃肉。由于缺乏蔬菜中的维生素，我国的科考队员经常会遇到口腔溃疡、脚气、坏血等疾病。年之前如何吃到新鲜蔬菜，曾一度困扰着我国科考队员。当严冬席卷整个南极大陆时，能够让科考队员们度过这个冬天的，只有白菜之类的基本蔬菜。但是到了年，科考队员们连吃白菜的机会都没有。
那年。我国骨科医生王峥加入了南极科考队，负责处理科考队员在野外作业时受伤的情况。但是，由于我国科考人员保护措施十分到位，十天半个月都没有出现人员伤亡。但是牙龈出血，口腔溃疡等疾病却给我国科考队员带来了巨大的痛苦。于是，闲着也是闲着，王铮决定去南极种菜，给科考队员提供营养。从那以后，随行的医生们就有了新的职责。但是在这样的条件下，种菜哪有那么容易？中国人种菜真的这么有天赋吗？
中国考察队在南极成功种植蔬菜，隔壁俄罗斯人高兴坏了，赶紧抱住他们的大腿，祈求种植蔬菜的自由。按照王铮的记忆，新鲜的蔬菜是他们的宝贝，连种子都是带过来的。由于南极大陆常年被冰雪覆盖，所以没有人敢去寻找合适的土壤。而且紫外线很强，想要种植蔬菜，必须要在室内种植。于是，他和队员们一起，在科考站内搭建了温室，专门用来种植蔬菜。虽然只有十六平米的面积，但是里面的智能设备却是一应俱全。
由于是无土种植，所以生长果所需要的营养都来自于特殊的营养液，每隔一段时间，灌溉系统就会自动将营养液注入蔬菜下方的水槽中，从而解决土壤问题。那么小宝们的生活环境就会被模拟出来，基地里有LED灯管和智能恒温器，可以根据宝宝的生长情况，自动调整到最舒适的状态。此外，为了保证它们的健康成长，培育基地每天24小时为它们播放音乐。据说，自从基地建成后，每天都有王峥医生在。第一件事是检查智能系统是否出错，然后开始采摘成熟的蔬菜，送到厨房，每天都要仔细检查是否需要播种。最重要的是要记录温度、光照对蔬菜生长的影响，这样才能不断提高产量。
一开始，基地半年才能收获一批新鲜蔬菜，这点根本不够用。队员们分到的那一端，立刻就被抢光了。但是，随着资料的不断完善，经验的积累，我们的科考队员们现在几乎可以随时吃到新鲜蔬菜了。
此外，科考站中，医生们也开始根据蔬菜生长需要，配置不同的营养液，从而提高产量和品质。作为我国第33次南极科考队的随行医生，唐铭骏在王铮之后开始尝试种植辣椒、西红柿、香菜等蔬菜。最终目标是生产周期短，产量高的生产环管。
第36次白菜，胡森医生通过调节温度和光照等因素，将蔬菜的产量提高了三倍。短短一年时间，实验室收获了近公斤蔬菜，使我国科考队员实现了蔬菜的自由供应，保障了队员们的身体需要。
因此，他在任期间，队员们的口腔溃疡、坏血病的发病率都降到了最低，使得队员们能够顺利完成科研任务。我国的蔬菜净出口国外南极，吃到新鲜的蔬菜到底有多难种菜真的是壮族天或者其他国家的科考队员们听说我们在南极种植蔬菜的时候都羡慕得不得了。每逢逢年过节，经过数月紧张工作的科考队员们，都会带着礼品到我国科考站参观，主要目的就是为了品尝自家种的新鲜蔬菜串。其中最活跃的就是俄罗斯了。
作为老邻居，每次我们要开饭时，俄罗斯队员都会准时驾驶雪地车前来敲门。借中俄体育交流之名，到我国南极考察站蹭吃蹭喝。不过他们也不是白来的，经常邀请我们的队员们去桑拿房享受一下这种和谐的气氛，同时也给这片冰天雪地带来了一丝温暖。不管是火星、木星，还是自家门前的空地，中国人似乎都喜欢种菜。比起在南极种菜，太空的难度更大。首先要有合适的土壤，地球上的土壤是不行的，必须用芝士做蔬菜。这种材料具有极好的吸水性，密度小，重量轻。土壤问题解决了，接下来要解决的就是浇水了。
大家都知道，在太空中一直处于失重状态，在这样的环境下浇水，水珠就会漂浮起来，让土壤无法吸收水分。但是我们国家的聪明科学家。或者说解决办法，把水放入水蒸气中，然后注入原料中。虽然过程比较麻烦，但总算是把蔬菜给种出来了。既然在太空中都能做到，那么月球和火星会不会也能做到呢？
长龙5号在年12月顺利着陆，历时23天。所以他带着克月球上的月壤回来了。这个消息一出，立刻在全球掀起了轩然大波，很多中国人下意识地就问，月球上的月壤是不是可以种菜？可惜的是，月壤中并没有植物的生长环境。所以大部分网友都在吐槽，这玩意儿有什么用？虽然只是个玩笑，但也能看出我国人民对种田的热爱。
自从袁隆平发明了杂交水稻之后，我们似乎离不开粮食了。但前辈们对土地的热爱，至今仍影响着我。中国人喜欢种菜，更多的是一种不屈不挠的精神，这种精神不只体现在农民身上，也体现在新中国成立以来的各行各业。正是这种艰苦奋斗的精神，中国人民创造了一个个神话。
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