在生活中，我们常常会听到身边有人说：”最近吃的辣太多，上火了，嘴里起了一个大口疮，喝口水都疼的厉害”。上火是一种很常见的症状，多是由于饮食不节或过食厚腻食物造成的。今天，我就来和大家谈谈“胃火”这个问题，明白了胃火产生的机理，我们才能选择正确的方法来治疗它。
胃火的病理变化过程
胃火是指胃热炽盛化火的病变。胃火炽盛，主要表现为牙龈肿痛、口臭、便秘、烦热、牙疼出血、面赤等症状。胃火上炎的基本病理变化，首先是胃中热盛化火，火热实邪为病；其次才是胃火上炎，表现为头面之口、舌、牙龈等火热为病；三是火热邪盛致病，耗伤津液阴血，表现为津伤燥热的特点；四是胃火上炎大多表现精神烦躁，动不动就大发脾气，这是由于火热扰动了心神所致；五是胃中火热盛实，虽然火性上炎以头面、口舌为主，但也会影响肠道及其他脏腑的功能，因而出现肠道的问题。
胃火的治疗方法
胃火的治疗的基本原则是以清泻胃中火热盛实为根本。所以，在用药上应以寒凉性味的药物为主。如果火性炎上已经造成了头面、口舌等病症，或者伤及津液阴血时，可以加上清上部火热实邪或者加用凉血清热类的药物，以改善津液阴血被火热邪气耗损的情况。
火热邪气又被称为毒热，可使致病部位发生炎性红肿疼痛，并可化脓溃烂，此时宜加入家督作用的药物以解毒消肿，使炎症消退。胃肠津液伤最易导致大便的秘结，这时应该用大黄、芒硝泻下通便，使胃中火热实邪从下路排出，也有利于胃火的消退。
在此需要特别指出的是，利用大黄、芒硝导泻，属于中医中因势利导的方法，但是，具体用药时切要注意：大黄、芒硝使大便通下后应该立即停止使用，不可再泻下损伤脾胃之气。而且，药物剂量的使用不可太大，以免刚刚泻火清热又发生了脾胃虚寒的情况。用药的剂量应该根据病情的轻重酌情增减，并适当加用健脾和胃、养阴生津的药物，可保护脾胃。
本文旨在宣教健康知识，具体用药请在医师指导下进行。