秋天吃啥？立秋之后，多吃这5种食物，全身是宝，帮你健康一整年
不知不觉夏天已经过去了一大半，立秋节气到了，意味着秋天要来了。秋季是衔接夏天和冬天即暑和凉的季节，是一年中最舒服的天气，常有“天高气爽”之美称。秋季的几个标志就是凉风习习，早晨会有白雾，树上的蝉会啼叫。当你看到这三个现象出现时，就证明秋季已到，炎热的夏天一去不复返了。那么秋天该吃什么？要注意什么，让小编一一为您介绍。
板栗
素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。中医认为，栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效，被称为“肾之果”。不过栗子生吃难消化，熟食易滞气，一次吃太多会伤脾胃，每天最多吃10个就可以。
秋桃
立秋时节，有吃秋桃的习俗。每到立秋日，人人都要吃秋桃，每人一个，桃子吃完要把桃核留藏起来。等到除夕，不为人知地，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。秋天吃桃是“补秋膘”，对身体也比较有好处，能滋阴润燥，桃的营养也比较好。中医认为，桃性温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫的功效。老百姓常说“桃养人”，也是这个原因，立秋食桃，体现了补虚防燥的食疗理念。
菠菜
夏秋交替，气候变得干燥，人就变得容易上火，常会出现口腔溃疡、牙龈发炎等。此时，多吃菠菜，可以缓解这一问题。菠菜含有丰富的核黄素，能有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎和皮炎等。所以，初秋吃点菠菜，可以缓解上火等身体不适症状。
冬瓜
立秋后，暑难消，吃点冬瓜，可以清热消暑、增进食欲。冬瓜带皮，一起煲汤，是许多人在暑热正盛时爱用的食谱。而且，冬瓜含有多种维生素，及人体所需的微量元素，能够调节人体的代谢平衡。所以，立秋时节，吃点冬瓜，也是不错的选择。
茄子
俗话说“春吃芽、秋吃过”，到了秋天自然要多吃果菜，而茄子就属于茄果类蔬菜的一种。茄子热量很低，最适合使用清蒸的办法烹饪，大家尤其记住烹饪时茄子别削皮，保留其中的花青素，而且也能防止茄子在烹饪过程中变色。
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