炎炎夏日，汗流浃背，口干舌燥的时候，能够吃上多汁甜美的沙瓤黑籽西瓜，真是人生一大享受！夏天吃西瓜，不仅仅解渴那么简单。如果西瓜吃得巧，还可去暑+祛痱+通便+治溃疡+缓牙痛+降血压……
“西瓜的功效在古代就有记载。”《本经逢源》里就说，西瓜能引心包之热，从小肠、膀胱下泻，可清心包火，能解热病大渴，故有天生“白虎汤”之称。而白虎汤为汉伤寒论方，功能是清热生津、解渴除烦。
据中医记载，“春、夏伏气发瘟热”时，觅得隔年收藏的西瓜，“啖之，如汤沃雪”。因此，夏季中暑或因其他急性热病出现发热、口渴、尿少、汗多、烦躁等症状，可以通过吃西瓜来进行辅助治疗。
用现代营养学的角度来说，西瓜瓜瓤部分水分占了94%，也是对身体益处多多。首先，可帮助排除体内多余的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿现象；其次，所含的糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐，最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养。
值得一提的是，西瓜中的氨基酸，虽有利尿作用，但不会出现频尿的情况，反而会帮助减少次数、增多尿量，从而使得身体的*素能够顺利排出，带走多余的热量，达到清暑益气的作用。
西瓜的入药部分，还有被中医称作“西瓜翠衣”的西瓜皮。具有清暑涤热、利尿生津胜于瓜瓤，还可治口腔溃疡。
西瓜皮只要经过稍加加工，就能成为夏季里一道解暑菜品。削掉其外面的粗硬绿皮和残留的瓜瓤，切成条状，以麻油、盐及糖、醋拌着来吃，还可以使人胃口大开。
妙用西瓜皮
1、祛除痱子
夏天炎热，汗多容易生痱子。可将西瓜皮洗干净，用西瓜的白色部分轻擦患处，感觉到凉爽舒适即可,浴后涂擦效果佳。一般每天3次，两三天天后见效。
2、缓解牙痛
西瓜皮经过晒干后，加少许冰片，擦于牙痛处，能缓解疼痛。
3、治疗便秘
西瓜有通便的作用，便秘时可将西瓜最外面的硬皮打成汁喝，通便效果很好。便秘时间过长的，可以加些蜂蜜。但阳虚、气血虚者慎用，因为通便效果太好，可能会导致腹泻。
4、美容功效
西瓜汁里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。这些成分，最容易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。方法：用瓜汁擦擦脸，或把西瓜切去外面的绿皮，用里面的白皮切薄片贴敷15分钟。
吃瓜禁忌
口腔溃疡者可以用西瓜皮但别吃瓤，可将西瓜皮烤焦研磨，含在口中即可，西瓜霜就是这么来的。
另外西瓜不能吃过量，吃多了反而会让你脱水、伤津，反而会造成津液不足，出现一些阴虚火旺的症状，所以吃西瓜不能吃过量。
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