羊肉是我国三大家畜肉之一，其蛋白质含量高于猪肉，钙、铁也高于牛肉和猪肉，但脂肪、胆固醇含量却较猪肉、牛肉低。羊肉肉质细嫩，甘而不腻，是冬季温补佳品。
其实，羊肉性属温热，可以补虚劳、祛寒冷、温补气血，是进补的好食材，尤其适合在秋冬季食用。《本草纲目》中说到，羊肉能补肾、补血气、暖胃健脾。那么，冬季吃羊肉有哪些好处呢？什么人不宜吃羊肉？
冬吃羊肉的4大好处：
1、温中健脾
天气一凉，脾胃虚寒的朋友更难受了，易出现反胃恶心、虚弱畏寒等症状。羊肉性温，能温中健脾，现在开始把脾胃补一补，冬天就没那么没难受了。
2、增强抵抗力
人们常说：“要想长寿，常吃羊肉。”羊肉肉质细腻，富含蛋白质和维生素，脂肪还不会被人体吸收，常吃能提高身体素质，增强抵抗力。
3、预防贫血
羊肉富含维生素B1，其铁的含量也比牛肉高，对缺铁性贫血和产后气血两虚有良好的食疗效果。
4、补钙
羊肉中钙的含量比牛肉、猪肉高，同时还丰富的维生素D，常吃羊肉可以补钙，有助于促进骨骼发育、预防骨质疏松。
5、补肾壮阳
相信很多人都知道，羊肉是一种很好的食物，在《本草纲目》中就有记载，羊肉可以“开胃健力，益肾气”，而对于男性朋友来说，羊肉最大的好处莫过于其补肾壮阳、补虚温中了，所以从中医的角度来说，肾阳虚的男性们可以多吃一些。
羊肉虽然养生功效很多，但我们在食用时也需注意一些禁忌，才能吃得更健康和养生。
羊肉搭配禁忌也需注意，吃羊肉这些禁忌不要碰！
羊肉与豆酱
很多人吃羊肉是喜欢蘸料，尤其四川人，喜欢豆瓣酱蘸碟。但《本草纲目》记载：“羊肉同豆酱食发痼疾。”意思是两者长期同吃会影响身体健康，甚者引发痼疾。因此吃羊肉时，不要蘸豆酱。
羊肉与南瓜
《本草纲目》中说：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。”羊肉与南瓜都是温热食物，都有补中益气之功效，一起食用，容易导致“上火”，或者感到胸闷腹胀，有消化不良之感。
羊肉与醋
《本草纲目》记载：“羊肉同醋食伤人心。”羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同食，易生火动血。另外，酸性收敛，醋不利于体内阳气的生发，会让羊肉的温补作用大打折扣。
这几类人最好别多吃羊肉
肝病患者：羊肉的蛋白质含量很高，一次摄入大量蛋白质会增加肝脏负担，对肝功能受损的人来说无疑会加重病情。其次，羊肉是大热之物，食用过多会使肝炎加重。
上火的人：有口腔溃疡、痔疮、咽喉肿痛、眼睛红、牙龈肿痛等上火症状的人不宜吃羊肉。
感冒发烧的人：羊肉是温补食物，感冒发烧的人消化功能减弱，不宜吃羊肉。
痛风病人：痛风是体内嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少引起的关节病。痛风患者日常饮食要控制嘌呤的摄入，而羊肉嘌呤含量较高，尤其是羊肉火锅，痛风病人吃羊肉火锅会加重关节疼痛。
儿童：小孩子是纯阳之体，体质易燥，不宜进补，尝一两块羊肉可以，但不能多吃，否则会生热。
孕妇：羊肉性温助热，吃多了伤阴，孕妇不宜过多食用。
羊肉虽好，但一定不能贪多哦。每次在和大家强调饮食要适量，不管是多好的食物，过量都会给身体造成负担的
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